Rabu, 24 Januari 2018

Resep Tumis Oncom Lenca

Tumis Oncom Lenca


Halo sahabat kuliner, Pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Tumis Oncom Lenca, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya.

BACA JUGA : Resep Capcay Kembang Tahu

Bahan-bahan - 2 porsi

  • 2 papah oncom
  • Segenggam lenca
  • 5 buah cabai rawit
  • 7 buah cabai keriting merah
  • Sedikit kunyit
  • 4 siung bawang putih
  • Merica
  • Kaldu bubuk
  • sedikit Gula
  • Garam
  • Daun bawang


Langkah - 15 menit


  1. Pertama siap kan bahan lalu haluskan oncom jangan terlalu halus yah sedang saja.
  2. Cuci lenca, cabe,bawang,kunyit dan daun bawang.
  3. Haluskan bawang putih merica dan kunyit. Potong cabe sesuai selera dan potong juga daun bawangnya.
  4. Tumis hingga harum bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya. Dan masukan cabai lalu aduk-aduk.
  5. Kalo sudah harum, masukan lenca, boleh tambahkan kemangi kalo suka.
  6. Kemudian masukan oncom.
  7. Aduk rata sambil diberi kaldu bubuk,garam dan gula sesuai selera. Dan tambahkan sedikit air gunanya supaya larut bumbunya. Kemudian diamkan hingga meresap.
  8. Cicipi rasanya lalu sajikan jika sudah sesuai selera.


Sekianlah artikel Resep Tumis Oncom Lenca kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Artikel Terkait