Jumat, 01 Desember 2017

Resep Usus Ayam Daun Kemangi

Resep Usus Ayam Daun Kemangi


Hallo sahabat kuliner, Pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Usus Ayam Daun Kemangi, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

BACA JUGAResep Ayam Kecap

Resep Usus Ayam Daun Kemangi


Bahan-bahan - 1 mangkuk besar

  • 750 gram usus ayam

Bumbu halus :

  • 3 siung bw putih
  • 6 siung bw merah
  • 5 cm jahe
  • 5 cm lengkuas
  • 7 cm kunyit
  • 2 butir kemiri
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai memarkan
  • 10 cabe rawit merah
  • 2 ikat daun kemangi
  • 2 batang bw daun potong2
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya air


Langkah - 20 menit

  1. Pertama bersihkan usus dengan air mengalir. Potong-potong sesuai selera.
  2. Rebus usus untuk menghilangkan bau nya. Buang air rebusan.
  3. Tumus bumbu halus sampai wangi. Masukkan usus. Aduk rata.
  4. Masukkan garam. Koreksi rasa. Masukkan air sedikit.
  5. Masukkan bw daun, daun kemangi dan cabe rawit.
  6. Siap disajikan.



Demikianlah Artikel Resep Usus Ayam Daun Kemangi

Sekianlah artikel Resep Usus Ayam Daun Kemangi kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Artikel Terkait