Jumat, 01 Desember 2017

Resep Klepon Ubi Ungu

Resep Klepon Ubi Ungu


Hallo sahabat kuliner, Pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Klepon Ubi Ungu, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

BACA JUGAResep Bolu Kukus Ubi Ungu

Resep Klepon Ubi Ungu


Bahan-bahan

  • 100 gram ubi ungu kukus, haluskan
  • 70 gram tepung ketan putih
  • 1/4 sendok teh garam, 1 sendok teh gula pasir
  • 30 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa

Bahan Isi:

  • Gula merah sisir secukupnya
  • Bahan Pelapis (kukus):
  • 75 gram kelapa parut kasar
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/8 sendok teh garam


Langkah

  1. Pertama haluskan Ubi Ungu dengan Garpu
  2. Campur ubi ungu, tepung ketan putih, dan garam.
  3. Masukkan santan hangat sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  4. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi lalu bentuk bulat.
  5. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Tiriskan.
  6. Gulingkan segera di bahan pelapis yang sudah dikukus.


Demikianlah Artikel Resep Klepon Ubi Ungu

Sekianlah artikel Resep Klepon Ubi Ungu kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Artikel Terkait