Senin, 20 November 2017

Resep Rendang Jengkol

Resep Rendang Jengkol


Hallo sahabat kuliner, Pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Rendang Jengkol, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

BACA JUGAResep Jengkol Balado

Resep Rendang Jengkol


Bahan-bahan

  • 250 gr jengkol (rebus)
  • 1 bungkus santan kara
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh
  • 1 ruas lengkuas
  • bumbu halus
  • 1 ruas kunyit
  • 2 ruas jahe
  • 4 buah cabe merah keriting
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • pelengkap
  • Garam, gula, penyedap, minyak goreng

Langkah 

  1. Pertama rebus jengkol hingga empuk, kemudian geprek. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan, kemudian masukan salam, lengkuas, daun jeruk, sereh. Tumis hingga harum.
  3. Masukan jengkol, aduk sebentar, kemudian masukan santan kara dan air. Beri garam, gula, dan penyedap.
  4. Tunggu hingga mendidih dan air menyusut, jangan lupa di aduk.



Demikianlah Artikel Resep Rendang Jengkol

Sekianlah artikel Resep Rendang Jengkol kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Artikel Terkait